{"product_id":"gastronomia-ibera-spanish-edition","title":"Gastronomía íbera (Spanish Edition)","description":"Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elaborados a partir de datos extraídos de excavaciones arqueológicas en yacimientos íberos en la Península Ibérica y el sur de Francia. Esta obra coescrita con pasión y erudición por J. Damián Partido y Lidia Cabello Ligero respaldada por años de conocimiento empírico, ha dado vida a creaciones culinarias que te transportarán directamente a la mesa de los antiguos habitantes de la región. Desde los albores del Neolítico, donde los cereales y las legumbres eran la base de la alimentación, hasta los refinamientos gastronómicos que caracterizaron a los iberos, te guiaremos a través de la rica historia que yace en cada sabor y aroma. Junto a las deliciosas recetas que podrás recrear en tu propia cocina, encontrarás las técnicas de cocina y conservación utilizadas por estos pueblos ancestrales. \"Gastronomía íbera\" es más que un libro de recetas: es un tributo a la memoria de quienes nos precedieron, a través de la comida que compartieron y las tradiciones que atesoraron. Descubre los sabores olvidados y las técnicas perdidas en este viaje culinario inolvidable. ¡Bienvenido a la mesa íbera del pasado!\u003cbr\u003eASIN: 841131782X\u003cbr\u003eVSKU: DBV.841131782X.A\u003cbr\u003eCondition: Acceptable\u003cbr\u003eAuthor\/Artist:J. Damián Partido|Lidia Cabello Ligero\u003cbr\u003eBinding: Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNote:\u003c\/b\u003e Any images shown are stock photographs and product may differ from what is shown.  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eCondition Notes\u003c\/b\u003e: This copy has clearly been enjoyed—expect noticeable shelf wear and some minor creases to the cover. Binding is strong, and all pages are legible. May contain previous library markings or stamps.  \u003cbr\u003e","brand":"Dream Books Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41490271273018,"sku":"DBV.841131782X.A","price":20.87,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/6011\/0138\/files\/841131782X-0.jpg?v=1782496704","url":"https:\/\/shop.dreambooksco.com\/products\/gastronomia-ibera-spanish-edition","provider":"Dream Books Co.","version":"1.0","type":"link"}